“五一”假期将至，粤西滨海生态游迎来最佳时节。位于阳江阳西县东南部的程村镇，凭借万亩连片红树林、国家3A级旅游景区——程村红树林生态旅游景区，以及闻名遐迩的程村蚝美食，正成为粤港澳大湾区游客短途休闲的热门目的地。近日，记者提前探访这片“中国蚝乡”核心区，为您梳理游玩、美食与出行信息。
程村镇红光村是红树林生态旅游景区的所在地。这里拥有总面积达6750亩的中心区红树林，林密鹭鸣，碧海泛波，被誉为“海上森林”。游客可沿景区栈道漫步，登临观鹭台——景区制高点，俯瞰红林、白鹭、蚝排交织的壮阔画卷。台下的“树与海之间咖啡屋”是一处网红休憩点，落地玻璃窗直面林海，适合放空身心、细品咖啡。
景区内的蚝情馆以蚝形为设计灵感，建筑面积约3111平方米，内设蚝文化展厅、地理标志馆和多功能厅，全面展示程村蚝的养殖历史与产业发展，是亲子研学的好去处。走出展馆，程村湾风光旖旎，湾内水质优良，盛产国家地理标志产品程村蚝。游客可泛舟湾上，近距离观赏红树林与海上蚝田，感受渔乡田园的诗意。
来到“中国蚝乡”，餐桌上自然少不了蚝。当地特色美食以全蚝宴为代表，炭烧蚝、蚝仔烙、酥炸生蚝、蚝煲鸡各具风味，蚝肉肥嫩、回味甘甜。此外，红心海鸭蛋也是不可错过的伴手礼。
为方便游客出行，记者整理了主要餐饮及住宿信息。景区内及周边有多家地道蚝味餐馆：红木山饭店位于红光村红木山养蚝码头旁（电话：0662-5376008）；蚝港食府坐落在红树林景区内（电话：0662-5355033）；阳西程村万豪酒店位于程村镇东升大道39-42号，亦提供餐饮服务（电话：0662-8168999）。住宿方面，游客可选择景区内的蚝客居民宿（电话：13680647788）或厚幕山居民宿，沉浸式体验红树林的晨昏与夜色。
程村镇距离阳西县城约20分钟车程，交通便利。景区提示：“五一”期间游客较多，建议提前预订食宿；游览时请爱护红树林湿地，勿随意丢弃垃圾；同时注意防晒、防蚊，如遇雨天栈道湿滑需谨慎慢行。
这个“五一”，不妨暂别城市喧嚣，到阳西程村走一走，看红树连绵、白鹭翩跹，品一口地道鲜蚝，在蚝乡慢时光里安放身心。
文｜记者戴灵敏
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